Дослідження мікроелементів продемонструвало їх важливість для здоров’я людини. Мікромінерали є кофакторами в багатьох ферментативних реакціях в організмі. Крім того, вони необхідні для належної роботи гормонів і нейромедіаторів. Дефіцит одного або кількох цих мікроелементів може мати негативний вплив на здоров’я серцево-судинної системи, здоров’я кісток, фертильність, когнітивне здоров’я та імунну функцію. Навіть легкий дефіцит мікроелементів може призвести до незадовільного росту та розвитку. Хоча багато мікроелементів природним чином присутні у фруктах і овочах , виснаження ґрунту мінеральними речовинами призвело до того, що більшість сучасних продуктів мають дефіцит цих основних поживних речовин. Pic-Mins від Thorne містить сім основних мікроелементів: цинк, селен, хром, марганець, молібден, бор і ванадій.